廚房在采光上首先應盡可能保留原窗，不作任何遮擋，自然光是最好的光源。采用的燈具應遵循實用、長壽、防零、防潮的特點。我們在設計廚房采光時，通常可以注意以下幾點：
（1）基本照明燈具應遠離爐灶上部，不要讓煤氣、水蒸氣直接熏染。
（2）除設計基本照明外，在吊柜底部可設置一二處局部照明燈具，以便洗等操作之用。
（3）照明燈具的色調應以日光燈為主，這樣可以保持飯菜的真實色彩。
（4）盡量不要在窗下做灶臺，一旦在灶臺上方裝置了抽油煙機，便會大大影響整個廚房的光線，也不便于清潔工作。
（5）可將墻面的顏色處理得較為明快、亮麗，頂面用白色或乳白色等淺薄色調材料，這樣會增加整個廚房空間的亮度。
